Перевод: со всех языков на все языки

со всех языков на все языки

чаепитие в Восточной Фризии

  • 1 Teetrinken in Ostfriesland

    n
    чаепитие в Восточной Фризии, особая чайная церемония у фризов, которых называют "чаёвниками нации" ("Teetrinker der Nation"). Используется особая смесь чёрного чая, который заваривают в чайнике. На дно чашки кладут 1-2 куска кристаллизованного фруктового сахара (Kandis, диал. Kluntje), заливают чаем, ложечкой (Rohmlepel) осторожно по краю чашки добавляют сливок, чтобы на поверхности образовались "облачка" (Sahnewölkchen). Пьют не менее трёх чашек, считается невежливым отказаться от второй и третьей чашки, чайная ложечка, оставленная в чашке – знак окончания чаепития. Типичный чайный сервиз у фризов – тонкие фарфоровые чашки, украшенные изображением нераспустившейся розы. Выпить чаю можно и в чайной (Teestube). В г. Норден (Norden) есть Восточно-фризский музей чая (Ostfriesisches Teemuseum) → Friesen, Ostfriesische Inseln, Ostfriesische Bohnensuppe, Speckendicken

    Германия. Лингвострановедческий словарь > Teetrinken in Ostfriesland

Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
… Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»